Økologiske oste

ØKOLOGISK Røde Kristian

Røde Kristian, fremstillet på kristiansminde gårdmejeri. Producenter håndlaver deres oste og anvender kun biodynamisk mælk fra egne køer. Røde Kristian er en rødkittype og tilhører den halvfaste kategori - smagen er markant og fyldig.

ØKOLOGISK Gule Kristian:

Gule Kristian er en komælksost med naturlig skorpe, der bliver vasket med havsalt og lagres 4-6 uger.

ØKOLOGISK Vesterhavsost

Økologisk, fast skæreost fra Thise Mejeriet. Vesterhavsosten laves på mælk fra nogle få mælkeproducenter omkring Bovbjerg Fyr og har derfor med et fint ord ’terroir’. Den indeholder ægte havsalt, som giver den helt specielle smag af vesterhavet.

Hjemmelavede       Økologiske      Fedtfattige       Specialiteter

ØKOLOGISK Blå Kornblomst

Dansk blåskimmelost.

ØKOLOGISK Høost fra naturmælk

Denne ost produceres udelukkende af mælk fra køer, som er blevet med lufttørret hø.

Torvegade 38  -  6700 Esbjerg  -  Tlf.: 75 12 20 57  -  email: kontakt@osteklokkenesbjerg.dk  - se kontrolrapport

Forside       Om os       Oste       Anretninger       Kurve        Tilbehør        Opskrifter